Ingredientes do Abacaxi ao Creme 01
- 1 abacaxi médio
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 caixas de gelatina sabor abacaxi
- 1 caixinha de creme de leite
Abacaxi ao Creme 01
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Abacaxi na Pressão
Ingredientes do Abacaxi na Pressão:
- 1 abacaxi pérola
- 1 colher (café) bicarbonato de sódio
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- ½ copo (requeijão) de água
Picadinho de Carne com Frutas
Ingredientes do Picadinho de Carne com Frutas:
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola picada
- 2 tomates (sem pele e sem sementes) picados
- 500 g de alcatra cortado em cubos
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de curry
- 2 tabletes de caldo de galinha dissolvido em 1 litro de água fervente
- 2 fatias de abacaxi picado
- 1 maçã vermelha picada
- ½ xícara (chá) de uva-passa sem semente
- 1 colher (sopa) de geleia de laranja diet
- 4 ramos de cheiro-verde picados
Galeto à Moda Indiana
Ingredientes do Galeto à Moda Indiana:
- 4 galetos
- 3 ramas de canela
- 1 abacaxi
- 3 cebolas-roxas
- 8 grãos de pimenta-branca
- 3 dentes de cravo
- 2 dedos de cominho
- 2 dedos de sementes de mostarda
- Azeite, sal e coentro o quanto baste,
Pernil com Farofa Tropicália
Ingredientes do Pernil com Farofa Tropicália:
- 3 kg pernil de porco
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande picadinha
- 3 folhas de louro
- 4 colheres (sopa) Sakura
- Suco de 1 limão
- 2 xícaras (chá) vinho tinto seco
Farofa:
- 3 colheres (sopa) manteiga
- 50 g bacon picadinho
- 2 rodelas de abacaxi bem maduro picadas
- 2 bananas não muito maduras picadas
- 2 colheres (sopa) Sakura
- 3 xícaras (chá) farinha de mandioca torrada
- Cheiro-verde picado