Aloo Goby

Aloo Goby

Aloo Goob

Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ colher (chá) de sementes de cominho
  • Mostarda em grãos
  • ½ cebola cortada em cubos pequenos
  • 1 colher (chá) de alho e gengibre moído
  • ½ colher (chá) de cúrcuma
  • ½ colher (chá) de coentro em pó
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 200 g de batata cozida em cubos pequenos
  • 150 g de couve-flor cozida em pedaços pequenos
  • 2 tomates sem sementes, em cubos.
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal a gosto

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Pavê de Amendoim 03

Pavê de Amendoim 03

Ingredientes:

  • Óleo para untar

Recheio:

  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de amendoim torrado e moído
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 pacote de biscoito maizena
  • 2 colheres (sopa) de amendoim torrado e moído (para polvilhar)

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Taça de Arroz-Doce e Chocolate

Taça de Arroz-Doce e Chocolate

Ingredientes:

Creme de Chocolate:

  • 4 colheres (sopa) de achocolatado (30 g)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar (30 g)
  • 1 xícara (chá) de leite (240 ml)
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (20 g)

Arroz-Doce:

  • 3 xícaras (chá) de água (720 ml)
  • 1 pau de canela
  • 1 xícara (chá) de arroz (200 g)
  • 3 xícaras (chá) de leite (720 ml)
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • Canela em pó para polvilhar

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