Sopa de Lentilhas Light

Sopa de Lentilhas Light

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de lentilhas enxaguadas.
  • ½ xícara (chá) de arroz integral.
  • 3 xícaras (chá) de cenouras fatiadas.
  • 450 g de acelga picada.
  • 450 g de folhas de couve picadas.
  • 3 xícaras (chá) de água.
  • 1 colher (chá) de alfavaca.
  • 1 colher (sopa) de óleo de oliva.

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Sopa de Brócolis Light

Sopa de Brócolis Light

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de brócolis picados.
  • ½ xícara (chá) de aipo em cubos.
  • ½ xícara (chá) de cebola picada.
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha.
  • 2 xícaras (chá) de leite sem gordura.
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho.
  • ¼ de colher (chá) de sal.
  • Tomilho.
  • ¼ de xícara (chá) de queijo suíço ralado.

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