Cheeseburguer Clássico

Cheeseburguer Clássico

Ingredientes:
  • 200 g de fraldinha moída com gordura
  • 2 colheres [sopa] de azeite
  • 1 colher [sopa] de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 fatias de queijo da sua preferência
  • 2 pães de hambúrguer
  • 6 rodelas de cebola-roxa ou picles
  • 4 colheres [sopa] de molho (ketchup, maionese ou molho especial)

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Pão Picante de Atum

Pão Picante de Atum

Ingredientes:
  • 2 pacotes de pães de fôrma sem casca
  • 1 lata de atum sólida no óleo
  • 1 lata de atum ralado light
  • 250 g de maionese (leite)
  • 1 cebola picada fina
  • 200 g de azeitonas sem caroço picada
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ caldo de peixe
  • Cheiro-verde
  • Sal e pimenta

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Bauru 08

Bauru 08

Bauru 08

Ingrediente:
Massa:
  • 1 tablete de fermento biológico (15 g)
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • ¼ de xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1 ovo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema batida para pincelar
  • Orégano para polvilhar
Recheio:
  • 150 g de presunto fatiado
  • 150 g de queijo branco fatiado
  • 2 tomates cortados em rodelas temperadas com azeite e orégano
  • 200 g de catupiry

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