Salada de Repolho e Cenoura 04
Ingredientes:
- 3 repolhos verdes
- 10 cenouras
- Suco de 2 limões
- Sal e açúcar
- Maionese
Salada de Repolho e Cenoura 04
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Salada de Repolho com Passas e Salsão
Salada de Repolho com Passas e Salsão
Ingredientes:
- 1 repolho verde
- 1 talo de salsão
- 150 g uva-passa
Salada de Pepino com Iogurte e Hortelã
Salada de Pepino com Iogurte e Hortelã
Ingredientes:
- 2 pepinos
- 1 colher (chá) de sal
- 100 g de uva-Itália
- 1 colher (sopa) de hortelã fresca picada
- 3 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado
- 2 colheres (sopa) de maionese light
Salada de Pepino e Dill
Salada de Pepino e Dill
Ingredientes:
- 3 pepinos japoneses
- 1 colher [sopa] de maionese
- 1 dente de alho
- 1 colher [sobremesa] de dill seco
- Limão ou vinagre
- Sal a gosto
Salada Josephine
Salada Josephine
Ingredientes:
- 100 g de folhas verdes (alface-americana, alface-roxa, radicchio, rúcula)
- 30 g de queijo brie
- 30 g de tomate seco
- 30 g de croutons
Molho:
- 200 ml de azeite
- 2 colheres [sopa] de mostarda
- 1 colher [sopa] de mel
- Sal, pimenta-do-reino e vinagre a gosto.