Salada de Rúcula com Melancia 02

Salada de Rúcula com Melancia 02

Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de melancia cortada em bolinhas
  • 360 g de baby rúcula
  • 100 g de gergelim preto
  • 1 colher (sopa) de coco ralado seco desengordurado
  • 2 copos de iogurte desnatado (200 ml cada um)
  • 1 colher (sopa) de maionese light
  • 10 g de dill picado.

Continue lendo

Salada Italiana de Tomates com Pão

Salada Italiana de Tomates com Pão Grelhado

Salada Italiana de Tomates com Pão

Ingredientes:
Pão de sua preferência fatiado
Azeite para pincelar no pão
Tomates variados
2 colheres (chá) de sal
4 dentes de alho picados
6 filés de aliche picados
2 colheres (sopa) de alcaparras picadas
1 colher (chá) de pimenta-calabresa
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
2 colheres (sopa) de orégano
Um punhado de folhas de manjericão rasgadas
Lascas de parmesão

Continue lendo