Ingredientes:

Massa:

• 2 ovos
• Quanto baste de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 2 claras de ovo

Recheio:

• 1 colher (chá) de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 4 tomates sem pele, sem sementes
• 120 g de peito de peru defumado
• 120 g de mussarela light

Montagem:

• Quanto baste de alho poró em rodelas
• 1 colher (chá) de azeite
• Quanto baste de manjericão
• 1 xícara (chá) de brócolis cozidos

Modo de Preparar:

Massa:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador.
• Unte uma assadeira com óleo, e despeje a massa.
• Leve ao forno por 15 minutos.

Recheio:

• Aqueça o azeite e refogue a cebola, os tomates, o alho e folhas de manjericão.
• Reserve.

Montagem:

• Quando a massa estiver dourada, retire do forno espalhe o recheio, o peito de peru e a mussarela.
• Leve para gratinar.
• No final, decore com o alho poró e os brócolis picados.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Ingredientes:

Massa:

• 500 g de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico em pó
• Quanto baste de água
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de óleo de soja
• 10 ml de cachaça

Molho:

• 3 tomates sem pele, sem sementes
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de azeite
• Quanto baste de orégano

Recheio:

• Quanto baste de mussarela ralada
• Quanto baste de bacon em cubos médios
• 1/2 cebola picada
• 2 ovos cozidos em pedaços médios
• 50 g de azeitona verde picada

Modo de Preparar:

Massa:

• Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, a água e misture para fazer uma esponja.
• Em seguida, coloque a farinha, o ovo, o óleo e a pinga.
• Sove todos os ingredientes até ficar homogêneo.
• Reparta a massa ao meio e deixe descansar para crescer.

Molho:

• Em um recipiente, coloque os tomates amassados e tempere com azeite, sal e orégano.
• Reserve.

Montagem:

• Abra a massa de pizza.
• Em uma fôrma untada, coloque a massa aberta.
• Forre-a com um pouco do molho de tomate
• Faça uma camada com mussarela e espalhe o bacon, a cebola, os ovos, as azeitonas e leve para assar.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Ingredientes:

• 1 disco de massa básica pré-assado
• 2 linguiças tipo calabresa defumada cortada em rodelas
• 4 tomates em rodelas
• 150 g de mussarela
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• Fatias de cebola, azeitona e orégano a gosto.

Modo de Preparar:

• Afervente a linguiça em água e reserve.
• Espalhe sobre a massa pré-assada o molho de tomate.
• Em uma metade da massa ponha metade da mussarela, a linguiça, a cebola e a azeitona.
• Faça a outra metade apenas com o restante da mussarela e ponha as fatias de tomate.
• Polvilhe com orégano e leve ao forno até o queijo derreter.

Dica: Regue a pizza com azeite antes de levá-la ao forno com o recheio.

Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br

Ingredientes:

• 1 colher (chá) de alho picado
• 1 colher (chá) de sal
• 400 g de batata cozida e espremida
• 1 ovo
• 1 gema de ovo
• 1 xícara (chá) de amido de milho

Recheio:

• 3 tomates sem pele, sem sementes
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de orégano
• 100 g de mussarela em fatias

Modo de Preparar:

Massa:

• Misture o alho e o sal com a batata ainda quente, deixe amornar.
• Junte o ovo, a gema e o amido de milho amassando bem.
• Abra sobre a mesa enfarinhada, deixando com 0.5 cm de espessura.
• Corte em discos (7 cm de diâmetro).

Recheio:

• Misture os tomates com a colher de óleo e o orégano. Reserve.

Cobertura:

• Frite os discos no óleo, dourando dos dois lados.
• Coloque numa assadeira grande, um ao lado do outro.
• Coloque um pouco do recheio em cada disco e cubra com mussarela.
• Leve ao forno médio por 15 minutos.
• Sirva quente.

Fonte: http://www.moo.pt

Ingredientes:

• 1 muffin inglês
• 1 colher (chá) de molho de pizza
• ¼ de xícara de queijo ralado
• ¼ de xícara de bacon picado

Modo de Preparar:

• Corte um muffin inglês ao meio e acrescente uma colher (chá) de molho de pizza.
• Adicione bacon picado e espalhe o queijo ralado.
• Leve ao forno até dourar.

Fonte: 4 Ingredientes – http://gnt.globo.com