Patê de Salame com Ricota

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de salame picadinho
  • 1 xícara (chá) de ricota amassada
  • ½ xícara (chá) de pepino em conserva picado
  • Creme de leite
  • 1 colher (chá) de sementes de cominho
  • Molho inglês
  • Mostarda
  • Sal,
  • Pimenta do reino

Modo de Preparar:

  • Misture os ingredientes, tempere bem e dê o ponto de patê com o creme de leite.

Fonte: http://culinaria100limites.blogspot.com.br

Patê de Sardinha com Iogurte

Ingredientes:

  • 2 latas de sardinha escorridas e amassadas
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) (chá) chá de salsinha picadinha
  • Sal, pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes
  • Acrescente sal e pimenta do reino a gosto

Fonte: http://culinaria100limites.blogspot.com.br

Patê de Tomate Seco com Manjericão

Ingredientes:

  • 250 g de ricota amassada
  • 100 g de tomate seco
  • ½ xícara (chá) de requeijão
  • Manjericão fresco a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Processe a ricota, o tomate seco, o requeijão, o manjericão e o sal até que fique homogêneo.
  • Deixe no refrigerador até o momento de servir.

Fonte: Chef Edu Guedes – http://www.eduguedes.com.br