Rolinho de Frango ao Molho Rosé

Rolinho de Frango ao Molho Rosé
Ingredientes:
  • 1 kg de filé de frango
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de vinho branco seco
  • 300 g de toucinho defumado em fatias
  • 2 cenouras em tiras
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 embalagem de molho de tomate
  • 1 embalagem de creme de leite fresco (500 g)
  • Salsa picadinha a gosto

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Rolinho de Berinjela e Queijo de Ovelha

Rolinho de Berinjela e Queijo de Ovelha
Ingredientes:
  • 2 embalagens queijo de ovelha (200 g cada)
  • 1 ramo de tomilho
  • 2 berinjelas grandes (800 g)
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 500 g de tomate pelado
  • Pimenta
  • 2 dentes de alho
  • Sal e açúcar
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • Hortelã

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Torta de Maçã com Groselha

Torta de Maçã com Groselha
Ingredientes:
  • 150 g de manteiga
  • 1 ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • ½ copo de requeijão
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 maçã fatiada (fininha)
  • 250 ml de groselha
  • Canela em pó a gosto

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