Bolo de Frutas 05

Bolo de Frutas 05
Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 4 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de margarina
  • 1 vidro de cerejas ao marrasquino (125 g)
  • 1 xícara (chá) de abacaxi em calda em pedaços
  • 1 xícara (chá) de figo em calda em pedaços
  • 1 xícara (chá) de goiabada em pedaços

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Rolinho de Frango com Abobrinha e Molho de Iogurte

Rolinho de Frango com Abobrinha e Molho de Iogurte
Ingredientes:
  • 2 peitos de frango cortados em filés finos
  • 2 abobrinhas cortadas em finíssimas lâminas no sentido longitudinal
  • 1 xícara (chá) de grãos de quinua
  • 1 cebola
  • ¼ de xícara (chá) de azeite (metade para regar os filés e a outra metade para dourar a cebola)
  • ½ cubo de caldo de legumes dissolvido em 1 litro de água
  • Sal a gosto
  • Manjericão para salpicar Molho
  • 1 pote de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • 1 dente de alho

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Bolo de Frutas 04

Bolo de Frutas 04
Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de tâmara, sem caroço, cortada em quatro pedaços (400 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de nozes cortadas em pedaços (150g)
  • ¾ de xícara (chá) de uva-passa branca (120 g)
  • ¾ de xícara (chá) de gengibre cristalizado picado (120 g)
  • ½ xícara (chá) de uva-passa preta (80 g)
  • ½ xícara (chá) de uísque
  • 2 colheres (sopa) de casca de laranja ralada
  • 1 colher (sopa) de casca de limão ralada
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)
  • 1 ½ colher (chá) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de noz-moscada
  • ½ colher (chá) de pimenta-da-jamaica (all spice)
  • ½ colher (chá) de cravo em pó
  • ½ xícara de manteiga em temperatura ambiente (100 g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo apertado na xícara (180 g)
  • 2 ovos em temperatura ambiente.

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