Farofão com Arroz

Farofão com Arroz

Ingredientes:

  • 250 g de margarina
  • 250 g de azeitonas verdes picadas
  • 250 g de azeitonas pretas picadas
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 lata de milho-verde
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 pimentões picados
  • 1 xícara (chá) de salsinha
  • 4 ovos cozidos e picados
  • ½ kg de farinha de mandioca torrada
  • 5 xícaras (chá) de arroz cozido
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 cenouras raladas

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Bolacha de Nata com Goiabada

Bolacha de Nata com Goiabada

Bolacha de Nata com Goiabada

Ingredientes:

  • ½ kg de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 5 colheres (sopa) de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva espanhol
  • 300 g de goiabada
  • 2 gemas
  • 5 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

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Torta de Maçã Crocante com Calda

Torta de Maçã Crocante com Calda

Ingredientes:

  • 5 maçãs descascadas e fatiadas.
  • Suco de 1 limão.
  • Canela em pó a gosto.
  • 5 colheres (sopa) de açúcar.

Farofa:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo.
  • 120 g de manteiga sem sal.
  • ½ xícara (chá) de açúcar.
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas.
  • 1 colher (chá) de canela em pó.

Calda de caramelo:

  • 1 xícara (chá) de açúcar.
  • 5 colheres (sopa) de água.
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco.

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Sopa de Mandioca e Frango Light

Sopa de Mandioca e Frango Light

Ingredientes:

  • 2 kg de peito de frango;
  • 2,5 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços pequenos;
  • 2 cebolas grandes;
  • 6 dentes de alho;
  • Cheiro-verde a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca moída a gosto;
  • Sal a gosto.

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