Bolinha de Queijo Provolone

Bolinha de Queijo Provolone

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de água
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de queijo provolone em cubos

Para empanar:

  • 2 claras
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

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Bruschetta 14

Bruschetta 14

Ingredientes:

  • 2 tomates em rodelas
  • 1 colher (sopa) de margarina derretida
  • 1 dente de alho picado
  • 1 ½ colheres (sopa) de azeite
  • 1 ¼ colher (chá) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
  • ¼ de colher (chá) de sal
  • 1/8 de colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 4 fatias de pão italiano, cerca de 1 polegada de espessura
  • Queijo ralado fresco

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Bolo de Paçoca com Doce de Leite de Rapadura

Bolo de Paçoca com Doce de Leite de Rapadura

Bolo de Paçoca com Doce de Leite de Rapadura

Ingredientes:

Bolo:

  • 1 embalagem de Mistura para Bolo Paçoca
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite gelado (240 ml)
  • 3 colheres (sopa) de margarina (60 g)

Doce de leite:

  • 1 l de leite integral
  • 350 g de rapadura quebrada em pequenos pedaços
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar cristal (150 g)
  • 1 colher (chá) de café solúvel em pó
  • 1 colher (café) de sal

Finalização:

  • 150 g de xerém (castanha-de-caju moída)

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