Molho Poulette 03
Ingredientes:
- ½ colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de ervas finas
- 1 xícara (chá) de molho bechamel
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- 2 gemas
Molho Poulette 03
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Quadradinho de Amendoim 02
Quadradinho de Amendoim 02
Quadradinho de Amendoim 02
Ingredientes:
- ½ kg de amendoim torrado e moído,
- 300 g de biscoito Maria ou maizena triturados,
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó,
- 2 latas de leite condensado
Bruschetta de Tomate e Manjericão 08
Bruschetta de Tomate e Manjericão 08
Ingredientes:
- 3 fatias de Pão Artesano Pullman
- ½ dente de alho
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- 150 g de muçarela de búfala cortada em fatias
- 200 g de tomate-cereja cortado em rodelas
- Azeite de oliva
- Sal
- Pimenta-preta
- ¼ de xícara (chá) de manjericão
Hambúrguer de Soja 05
Hambúrguer de Soja 05
Ingredientes:
- 100 g de proteína de soja texturizada escura
- 1 colher [sobremesa] de farinha de trigo
- 1 colher [sobremesa] de clara de ovo
- 1 colher [chá] de salsa batida
- 1 colher [chá] de manjericão batido
- 1 dente pequeno de alho picado
- 1 pitada de pimenta-da-Jamaica
- 1 pitada de sal
- 1 colher [sopa] de azeite
- 1 copo de 300 ml de água fervente
Salada com Molho de Manga e Leite de Coco
Salada com Molho de Manga e Leite de Coco
Ingredientes:
- 1 cebola-roxa pequena
- 1 cenoura pequena
- 1 punhado de agrião
- ½ pepino japonês
- 1 embalagem de atum em cubinhos
- 1 colher [chá] de óleo de coco
- 1 colher [sopa] de gergelim
- ½ manga
- 3 colheres [sopa] de azeite de oliva
- ½ xícara [chá] de leite de coco
- Sal rosa
- Pimenta-preta moída