Salada Light de Atum e Queijo Branco

Salada Light de Atum e Queijo Branco

Salada Light de Atum e Queijo Branco

Ingredientes:

  • 1 lata de atum light
  • ½ maçã em cubinhos
  • ½ cebola pequena em cubinhos (ou ralada)
  • ½ lata de ervilha escorrida
  • ½ lata de milho escorrido
  • 100 g de queijo branco light em cubinhos
  • 1 tomate vermelho sem sementes em cubinhos
  • Cebolinha, coentro e salsa picadinha a gosto,
  • 3 colheres (sopa) de maionese light
  • 2 colheres (sopa) de shoyu light
  • 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem

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Bruschetta de Tomate e Manjericão 07

Bruschetta de Tomate e Manjericão 07

Bruschetta de Tomate e Manjericão 07

Ingredientes:

  • 6 ou 7 tomates maduros.
  • 2 dentes de alho picados.
  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem.
  • 1 colher (chá) de vinagre balsâmico.
  • 6-8 folhas de manjericão fresco, em fatias finas ou picadas.
  • ¾ de colher (chá) de sal marinho.
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino.
  • 1 pão francês, baguete ou pão italiano.
  • ¼ de xícara (chá) de azeite.

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