Donut Estrelado

Donut Estrelado

Donut Estrelado

Ingredientes:
Massa:
  • 21 g de fermento biológico fresco;
  • 125 ml de leite morno;
  • 250 g de farinha de trigo;
  • 40 g de manteiga derretida;
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó;
  • 1 colher (chá) de canela;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 gemas;
  • 30 g de açúcar;
  • Óleo para fritura.
  • Cobertura:
  • 200 g de chocolate ao leite para cobertura;
  • 80 g de avelãs picadas.

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Salada de Arroz à Maria Eunice

Salada de Arroz à Maria Eunice Cesário Alvin

Ingredientes:
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • ½ limão grande
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) cheias de mango chutney
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (chá) de curry
  • 2 pimentões verdes picados
  • 2 pimentões vermelhos picados
  • 1 tomate grande picado
  • 1 caixa pequena de passas
  • 1 molho de salsa picadinha
  • 1 molho de cebolinha picadinha

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