Brownie com Pistache

Brownie com Pistache

Brownie com Pistache

Ingredientes:
  • ½ xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 200 g de chocolate 70% cacau
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar refinado
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos batidos até ficarem esbranquiçados e volumosos
  • 100 g de pistache triturado grosseiramente

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Lombo Folhado 01

Lombo Folhado 01

Ingredientes:
  • 1 peça de lombo de porco com 2 kg
  • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto seco
  • 1 pacote de massa folhada pronta crua
  • 4 tabletes de caldo de carne
  • Alface-crespa para decorar
  • Gema para pincelar
  • Suco de 1 limão

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