Creme Light de Palmito

Creme Light de Palmito

Ingredientes:
  • 3 colheres (sopa) azeite de oliva espanhol
  • 1 cebola média picada em pedaços pequenos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ kg palmito em conserva ou pupunha picado em rodelas
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • ½ l caldo de galinha
  • ½ maço de folhas de estragão
  • Sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

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Torta de Limão com Maracujá

Torta de Limão com Maracujá

Torta de Limão com Maracujá

Ingredientes:
  • 4 ovos levemente batidos
  • 175 g de açúcar refinado
  • 125 ml de creme de leite
  • 160 ml de suco de limão (de cerca de 6-8 limões)
  • Açúcar de confeiteiro
  • 3 maracujás grandes e maduros
Massa:
  • 1 2/3 xícara (250 g) de farinha de trigo
  • 125 g de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 175 g de manteiga sem sal refrigerada picada

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