Arquivo da categoria: Molhos

Molho Barbecue 03

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Molho Barbecue 03
Ingredientes:
  • ¼ de xícara (chá) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de ketchup
  • 1 xícara (chá) de água
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • ½ colher (chá) de vinagre
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de mostarda

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Molho Barbecue 02

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Molho Barbecue 02
Ingredientes:
  • 40 g de manteiga
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • ¼ de l de cerveja
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • Suco de ½ limão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 160 g de molho de tomate
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de páprica
  • ½ colher (chá) de mostarda
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino branca
  • ½ colher (chá) de pimenta tipo tabasco
  • ½ colher (chá) de molho de soja
  • 1 colher (chá) de tequila

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