Molho para Salada 04

Ingredientes:

• Óleo (qualquer bom óleo como de gergelim, oliva, açafrão).
• Use o bastante que dê para cobrir a hélice do liquidificador.
• 1 colher (chá) de melado (ou outro adoçante como passa ou banana)
• 2 colheres (sopa) de suco de limão ou vinagre de maçã
• ½ xícara (chá) de água
• 1 copo de tempero verde cortado – de preferência fresco: salsão, salsa, coentro, manjericão ou outro.
• Para dar um sabor apimentado acrescente alho, mostarda, gengibre ou pimenta fresca.
• 1/3 de xícara (chá) de sementes ou nozes (os mais usados são sementes de girassol ou gergelim, sementes de abóbora, amêndoas etc.)
• ½ colher (chá) de sal (algas marinhas ou molho de soja natural).

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