Ingredientes:

• 400 g de lasanha fresca
• 500 g de queijo fresco
• 400 g de molho de tomate
• 500 g de carne picada
• 300 g de purê de tomate
• 1 colher de chá de orégão
• 1 colher de chá de manjericão seco
• ¼ de xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Corta-se a lasanha de maneira a caber numa travessa que é untada com margarina. Coloca-se uma folha de lasanha no fundo da travessa.
• Mistura-se o queijo fresco e o molho de tomate e espalha-se uma camada sobre a folha de lasanha.
• Cobre-se com uma nova camada de lasanha e repete-se com uma outra camada da mistura de queijo e tomate.
• O processo repete-se até esgotar os ingredientes.
• A camada superior deve ser de lasanha.
• Coze-se a carne numa caçarola, juntando o purê de tomate, o manjericão e os orégãos.
• Cozinha-se este preparo.
• Quando cozinhado deita-se sobre a lasanha.
• Vai ao forno a 190ºC durante 25 minutos.

Fonte: http://sabores.sapo.pt – Portugal

Ingredientes:

• 500 g de massa de lasanha
• 500 g de carne moida
• 2 caixas creme de leite
• 3 colheres de manteiga
• 3 colheres de farinha de trigo
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• Sal agosto
• 2 copos de leite (mais ou menos)
• 1 cebola ralada.
• 3 colheres de óleo.
• 1 caixa de molho de tomate.
• 3 dentes de alho amassado.
• 1 pacotinho de queijo ralado

Modo de Preparar:

• Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve).
• Existem massas que não precisam de cozimento

Molho a bolonhesa:

• Refogue o alho, a cebola, a carne moida,depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos (reserve)

Molho branco:

• Derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e desligue.

Montagem:

• Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa
• A metade da massa
• A metade do presunto
• A metade da mussarela
• Todo o molho branco
• O restante da massa
• O restante do presunto
• O restante da mussarela
• O restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
• Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear

Fonte: Fernanda Carvalho da Fonseca – http://tudogostoso.uol.com.br