Canelone de Ricota e Espinafre 01

Canelone de Ricota e Espinafre 01

Ingredientes:

Massa:

  • 450 g de massa para lasanha

Recheio:

  • 200 g de ricota amassada
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • ½ copo de iogurte natural desnatado (100 g)
  • 1 xícara (chá) de espinafre cozido
  • Cobertura:
  • 1 caixinha de molho de tomate (520 g)

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Penne com Rúcula

Penne com Rúcula

Penne com Rúcula

Ingredientes:

  • 500 g de penne al dente
  • 1 colher (sopa) de manteiga light
  • Azeite a gosto
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 2 dentes de alho grande picadinho
  • 6 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 maço de rúcula lavada e escorrida
  • 300 g de muçarela de búfala cortada em rodelas

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Lasanha de Carne-Seca 02

Lasanha de Carne-Seca 02

Lasanha de Carne-Seca 02

Ingredientes:

  • 3 pacotes de macarrão para lasanha (pré-cozido)
  • ½ kg de carne-seca (charque)
  • 500 g de muçarela
  • 500 g de presunto
  • 1 lata de milho
  • 1 copo de requeijão
  • 1 vidro de azeitona picada
  • 1 sache de molho pronto
  • Sal e pimenta-calabresa a gosto
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 copo de leite
  •  1 sache de sazón

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Penne com Frango Desfiado

Penne com Frango Desfiado

Penne com Frango Desfiado

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão penne
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 1 copo de requeijão
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • Sal a gosto e manjericão seco

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