Penne com Molho de Berinjela e Músculo

Penne com Molho de Berinjela e Músculo

Penne com Molho de Berinjela e Músculo

Ingredientes:
  • 1 pacote de macarrão tipo penne cozido
  • 2 berinjelas cortadas em cubinhos
  • 100 g de músculo cozido desfiado
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.

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Lasanha de Bacalhau 02

Lasanha de Bacalhau 02

Lasanha de Bacalhau 02

Ingredientes:
Molho Branco:
  • 1 l de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo de requeijão
Molho vermelho:
  • 6 tomates,
  • Cebola,
  • Pimentão e temperos a gosto.
Massa:
  • 700 g de bacalhau
  • ½ muçarela ralada
  • ½ kg de massa de lasanha pré-cozida

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