Espaguete com Atum e Shiitake

Espaguete com Atum e Shiitake

Ingredientes:
  • 500 g de macarrão tipo espaguete
  • 500 g de tomate-cereja
  • 12 dentes de alho cortados em lâmina
  • 100 g de bacon fatiado
  • 50 g de cogumelo shiitake laminado e hidratado no vinho branco
  • 1 lata de atum sólido com óleo
  • 1 xícara (chá) de salsa picada
  • 50 g de azeitonas pretas
  • 50 g de azeitonas verdes
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

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Lasanha de Ricota e Nozes 02

Lasanha de Ricota e Nozes 02

Ingredientes:
  • 1 pacote de lasanha pré-cozida
  • ½ l de leite morno
  • 300 g de ricota fresca
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 250 g de requeijão
  • 1 xícara (chá) presunto picado
  • 100 g de nozes picadas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 250 g de creme de leite fresco (batido pouco)
  • 250 ml de leite
  • 1 xícara (chá) queijo ralado
  • 250 g de cenoura crua ralada
  • 250 g de muçarela ralada
  • Sal e noz-moscada a gosto

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Lasanha de Soja e Queijo Minas Light

Lasanha de Soja e Queijo Minas Light

Lasanha de Soja e Queijo Minas Light

Ingredientes:
Massa de lasanha integral
300 g de queijo de minas fatiado
Molho de soja:
2 xícaras (chá) de proteína de soja média já hidratada e temperada
500 ml de molho de tomate
Pimenta-calabresa a gosto
Orégano a gosto
Folhas de manjericão a gosto
Azeite de oliva
Sal a gosto

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