Bruschetta de Alho-Poró

Bruschetta de Alho-Poró

Bruschetta de Alho-Poró

Ingredientes:

  • 16 fatias de pão italiano
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola média cortada em cubos pequenos (150 g)
  • 2 xícaras (chá) de alho-poró em rodelas (120 g)
  • 1 tomate pequeno em cubos (130 g)
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

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Bruschetta de Pimentão e Ricota

Bruschetta de Pimentão e Ricota

Bruschetta de Pimentão e Ricota

Ingredientes:

  • 4 fatias de pão integral caseiro
  • 4 fatias de ricota (de preferência caseira)
  • 1 pimentão vermelho
  • 4 filés de anchova
  • ¼ de xícara (chá) de nozes
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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Bruschetta de Feijão-Branco 02

Bruschetta de Feijão-Branco 02

Bruschetta de Feijão-Branco 02

Ingredientes:

  • 1 pão italiano (filão com 25 fatias)
  • 2 latas de feijão-branco (3 xícaras (chá) do grão cozido)
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • ½ cebola
  • 1 dente de alho
  • ⅓ de xícara (chá) de salsinha
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço (cerca de 70 g)
  • Raspas de 1 limão-siciliano
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • Folha de salsinha a gosto para servir
  • Azeite a gosto para servir

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