Vitamina de Ameixa Seca e Aveia

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 4 ameixas secas sem caroço
  • 2 colheres (sopa) aveia em flocos
  • 1 colher (sopa) de mel.

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador 1 xícara (chá) de leite desnatado bem gelado, as ameixas secas sem caroço, a aveia em flocos e o mel.
  • Bata tudo até ficar homogêneo.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.tudook.com

Coquetel de Ameixa 01

Ingredientes:

  • 100 g de ameixas secas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 copo (requeijão) de leite desnatado
  • 15 gotas de adoçante.

Modo de Preparar:

  • Coloque as ameixas em um copo, cubra-as com água e deixe repousar por 12 horas.
  • Descaroce-as, junte a água do molho, o leite, a baunilha e o adoçante.
  • Bata no liquidificador por alguns segundos

Fonte: http://www.tudook.com

Suco de Milho-Verde

Ingredientes:

  • 6 espigas de milho verde
  • 8 1/3 xícaras (chá) de leite (2 litros)
  • 3 ½ xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Retire os grãos das espigas cortando com uma faca.
  • Coloque os grãos no liqüidificador junto com 4 xícaras de leite e 1 ½ xícara de água.
  • Bata até ficar uma mistura homogênea.
  • Passe pela peneira e coloque numa panela.
  • Adicione o açúcar.
  • Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, por 30 min ou até engrossar bem.
  • Deixe esfriar.
  • Bata novamente no liqüidificador, junto com o leite e a água, restantes.
  • Sirva gelado.

Fonte: Beatriz Sampaio – http://www.culinaria-receitas.com.br