Arquivo da categoria: Drinque sem Álcool

Espumante de Café e Chocolate

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de café quente
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar refinado

Para decorar:

  • Chocolate em pó
  • Chantilly
  • Café em grãos
  • Hortelã fresca

Modo de Preparar:

  • Misture café com creme de leite e leve ao fogo até aquecer bem.
  • Junte os demais ingredientes e bata no liquidificador em velocidade alta por alguns segundos até que a mistura fique homogênea.
  • Sirva em seguida em taças decoradas com chantilly, chocolate em pó e folhas de hortelã.

Fonte: Tia Palmira – http://mundodesabores.com.br

Batida de Beterraba com Mel

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 beterraba média

Modo de Preparar:

  • Ralar a beterraba, colocar em um copo e levar ao congelador por 30 minutos.
  • Bater no liquidificador com o leite e o mel até obter uma mistura homogênea.
  • Beber em seguida.

Fonte: Cozinheiro – http://mundodesabores.com.br