Refresco de Suco de Uva

Ingredientes:

  • 1 kg de uvas pretas;
  • 5 xícaras de açúcar refinado;
  • 1 xícara (café) de água.

Modo de Preparar:

  • Retirar as uvas dos cachos.
  • Colocá-las numa ampla tigela de louça. Juntar o açúcar, misturando-o com as uvas e borrifar um pouco de água.
  • Deixar em maceração 2 horas.
  • Depois levar para cozinhar em fogo brando, durante 1 hora, esmagando bem as uvas.
  • Passar em peneira de taquara ou arame.
  • Coar num guardanapo de pano ralo.
  • Guardar em vidros bem tampados, no refrigerador.
  • Para fazer o refresco empregar: 2 colheres de (sopa), deste suco, para um copo de água.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br

Refresco de Uva, Banana e Leite

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite;
  • 1 xícara de sorvete de creme ou nata;
  • 2 bananas descascadas e cortadas;
  • 1 xícaras de suco de uva;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador deixando por alguns minutos em velocidade moderada.
  • Sirva bem gelado em copos altos.

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Coquetel de Maçã

Ingredientes:

  • 1 maçã deliciosa;
  • 1 lata de suco de tomate;
  • 1 copo de suco de laranja;
  • 3 gotas de limão;
  • ½ copo de água mineral;
  • Açúcar a gosto.

Modo de Preparar:

  • Descasque a maça, pique em pedacinhos e passe pelo liquidificador, juntamente com o limão e o suco de laranja,
  • Coe e torne a bater no liquidificador juntamente com o suco de tomate e a água mineral.
  • Adoce a gosto ou sirva natural bem gelado.

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Coquetel de Melancia 01

Ingredientes:

  • 1 kg de melancia;
  • 1 garrafa de água tônica;
  • 1 garrafa de coca-cola pequena;
  • 2 limões;
  • 2 colheres de açúcar.

Modo de Preparar:

  • Cortar a parte vermelha da melancia em forma de bolinhas com ferro apropriado, ou com uma concha de açucareiro, levando-as para uma poncheira ou uma terrina.
  • Adicionar o caldo de limão e o açúcar.
  • Na hora de servir, derramar a água tônica e o refrigerante, bem gelado.
  • Servir em taças.

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