Caipirinha

Ingredientes:

  • 100 ml de cachaça
  • 3/4 de limão Taiti
  • Açúcar a gosto
  • Gelo (o suficiente para encher o copo)

Modo de Preparar:

  • Corte um limão ao meio, descarte o miolo (parte branca) e corte em fatias bem finas.
  • Em um copo longo, coloque o limão, o açúcar e macere levemente.
  • Coloque gelo quebrado até a boca do copo e termine com a cachaça.

Fonte: Mercearia do Conde – http://vejasp.abril.com.br

Quentão de Vinho

Ingredientes:

  • 1 ½ l de água
  • 2 limões em rodelas
  • ½ xícara de açúcar
  • 12 cravos da Índia
  • 6 paus de canela
  • 1 garrafa de vinho
  • Gengibre a gosto

Modo de Preparar:

  • Ponha a água, o limão, o açúcar, os cravos e a canela numa panela e ferva durante ½ hora.
  • Junte o vinho misture e sirva em seguida em canecas.

Fonte: http://milreceitas.blogspot.com

Irish Coffee 06

Ingredientes:

  • 40 ml de uísque irlandês
  • 80 ml de café espresso quente
  • 1 Colher (chá) de açúcar
  • 1 Cereja
  • Chantilly

Modo de Preparar:

  • Em um copo especial para drinques, aquecido previamente, coloque o uísque e o açúcar, misture bem e acrescente o café bem quente.
  • Com uma colher faça uma cobertura com chantilly e decore com a cereja

Fonte: http://milreceitas.blogspot.com

Café Ardente

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ colher (café) de cravo da índia moído
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • ½ litro de café coado na hora
  • 4 colheres (chá) de conhaque

Modo de Preparar:

  • Misturar o açúcar, o cravo e a canela.
  • Jogar o café fervente sobre essa mistura.
  • Deixar em infusão por 45 minutos, mantendo o café aquecido.
  • Coar e distribuir em canecas de ágata ou barro, bem aquecidas.
  • Adicionar o conhaque e flambar.
  • Servir imediatamente.

Fonte: http://milreceitas.blogspot.com

Caipirinha de Caju e Limão 01

Ingredientes:

  • 1 caju
  • 2 fatias de limão
  • 2 colheres de açúcar ou 2 saquinhos de adoçante
  • 50 ml de vodca, cachaça ou saquê
  • 1 canudo

Modo de Preparar:

  • Corte meio caju em pedaços e, em um copo, macere junto ao limão e o açúcar ou adoçante.
  • Complete com gelo picado e acrescente a bebida.
  • Mexa com a bailarina (ou uma colher).
  • Corte a outra metade do caju em 4 fatias finas e decore por dentro em volta do copo.
  • Sirva com um canudo.

Fonte: Obá – http://vejasp.abril.com.br