Ingredientes:

• 1 pacote grande de biscoito champanhe
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas de leite (na própria lata do leite condensado)
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) bem cheia de margarina ou manteiga
• 2 colheres (sopa) de maizena
• Gotas de essência de baunilha na quantidade que preferir
• 1 caixinha de pó para chantilly

Modo de Preparar:

• Faça o creme, misture e mexa todos os ingredientes no fogo brando.
• Uma dica, para não empelotar o creme, dissolva a maizena em uma parte do leite antes, não a jogando direto na receita.
• Tire do fogo assim que começar a borbulhar.
• Num refratário, arrume as camadas de creme e de biscoitos (estes deverão ser umedecidos em leite, não precisa molhar demais).
• Finalize com creme e o chantilly por cima, que dá o toque especial.
• Leve à geladeira por no mínimo 6 horas (de um dia pra outro fica melhor ainda).
• O chantilly será preparado de acordo com as instruções da caixinha ou poderá ser feito em casa, aproveitando as 3 claras que restarão da receita do creme, adicionando às claras, 1 lata de creme de leite gelado sem soro e 6 colheres (de sopa) de açúcar.
• Bata bem as claras em neve e o açúcar até obter um creme firme, junte o creme de leite apenas envolvendo.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Ingredientes:

• 500 g de chocolate tipo cobertura ao leite (de uma boa marca)
• 2 latas de creme de leite com o soro
• 1 pacote de biscoito tipo maizena

Modo de Preparar:

• Forre uma fôrma ou pirex do tipo bolo inglês com filme plástico ou alumínio até em cima podendo até ultrapassar
• Derreta o chocolate junto com o creme em uma panela grande mexendo sempre até incorporar bem formando um creme grosso
• Bem homogêneo
• Fazer camadas de biscoitos e creme
• Levar à geladeira até ficar bem firme
• Desenformar e jogar raspas de chocolate por cima

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Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca mais um pouco para umedecer os biscoitos
• 1 lata de creme de leite
• 2 gemas
• 300 g de biscoito cream cracker
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho

Cobertura de chocolate:

• 1 xícara de Nescau
• Açúcar na quantidade que preferir
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• 1 xícara de leite de vaca.

Modo de Preparar:

• Misture o leite condensado, o creme de leite, o leite de vaca, as gemas (passadas na peneira) e o amido (dissolvido em um pouquinho de leite)
• Leve ao fogo brando para fazer um creme
• Molhe os biscoitos em um pouco de leite de vaca e faça camadas em um pirex untado, alternando-os com o creme.
• Cubra com a cobertura de chocolate, deixe esfriar e leve à geladeira.

Cobertura:

• Leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar um pouquinho

Nota: O pavê deve ser montado com o creme ainda quente

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Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito tipo cookie de chocolate
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 caixinha de creme de leite
• Leite para umedecer os biscoitos

Modo de Preparar:

• Em uma panela adicione o leite condensado, a margarina e o chocolate meio amargo picado.
• Mexa até levantar fervura e ficar em ponto de brigadeiro mole.
• Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, reserve.
• Em um refratário pequeno alterne camadas do biscoito umedecido no leite e do creme já morno.
• Por cima acrescente o restante do biscoito moído.
• Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br