Manjar Branco com Calda de Ameixa 02

Manjar Branco com Calda de Ameixa 02Ingredientes do Manjar Branco com Calda de Ameixa 02:

Calda:

  • 200 g de ameixas pretas secas sem caroço
  • 2 xícaras (chá) de água
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha
  • ½ xícara (chá) de adoçante

Manjar:

  • 1 litro de leite desnatado
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 1 vidro de leite de coco light
  • ½ xícara (chá) de adoçante
  • Margarina light para untar

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Mousse de Maracujá com Cachaça

Mousse de Maracujá com CachaçaIngredientes da Mousse de Maracujá com Cachaça:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 colher (sobremesa) de cachaça
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 2 colheres (sopa) de água
  • Raspas de chocolate branco para decorar

Cobertura:

  • Polpa de 2 maracujás
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ¾ de xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de amido de milho

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Pavê de Gelatina com Abacaxi

Pavê de Gelatina com AbacaxiIngredientes do Pavê de Gelatina com Abacaxi:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 2 bolos prontos tipo Pullman® sabor abacaxi em fatias
  • 1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda)
  • 3 colheres (sopa) de hortelã picada
  • Fatias de abacaxi em pedaços e folhas de hortelã para decorar

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Mousse de Limão de Liquidificador

Ingredientes da Mousse de Limão de Liquidificador:

  • 1 pacote de gelatina em pó sabor limão
  • ½ xícara (chá) de água fervente
  • 1 envelope de gelatina sem sabor verde
  • 1 lata de leite condensado gelado
  • Suco de ½ limão espremido
  • 1 lata de creme de leite gelado
  • 4 xícaras (chá) de sorvete de limão
  • Fatias de limão para decorar

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