Filé-Mignon Light Crocante

Filé-Mignon Light Crocante

Ingredientes:

  • 800 g de filé-mignon;
  • 50 g de mussarela de búfala;
  • 36 g de tomate seco;
  • 10 g de manjericão;
  • 15 g de azeitonas verdes;
  • 1 ovo;
  • 100 g de farinha de rosca;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino preta a gosto.

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