Bisteca à Brasileira

Bisteca à Brasileira
Ingredientes:
  • 1 embalagem Bisteca Sadia Grill (800 g)
  • 2 colheres (sopa) de Margarina Qualy
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 kg de abóbora descascada e picada em cubos
  • 1 colher (sopa) de gengibre picado
  • 4 colheres (sopa) de leite de coco
  • 2 talos de cebolinha picados
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 500 g de quiabo
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • ½ colher (chá) de sal

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Enrolado Especial

Enrolado Especial
Ingredientes:
  • 1 cebola bem batida;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (ou três de azeite de oliva);
  • 2 xícaras (chá) de cogumelos em conserva picados bem miudinhos;
  • Sal;
  • Pimenta-do-reino;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 800 g de coxão mole em um só pedaço;
  • 1 kg de cebolas miúdas;
  • 100 g de manteiga em pedacinhos.

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