Bolo Cremoso 04

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 50 gramas de queijo ralado
  • 50 gramas de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de amido de milho

Modo de Preparar:

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador.
  • Assar em forma untada e enfarinhada até que enfiando um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

Fone: http://supermercadosvirtuais.com.br

Bolo com Abacaxi

Ingredientes:

  • 1 abacaxi
  • 6 ovos
  • 12 colheres de água fervendo
  • 2 xícaras de açúcar
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de maizena
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparar:

 

Abacaxi:

  • Descascar o abacaxi, cortar em fatias finas, tirar o caroço.
  • Deixar com açúcar por algumas horas.

Bolo:

  • Bater as gemas com a água fervendo, até que cresça bastante.
  • Colocar o açúcar e continuar batendo.
  • Tirar da batedeira e colocar aos poucos os outros ingredientes.
  • Por último, colocar as claras em neve.
  • A massa fica meio mole.
  • Assar em forma untada e polvilhada.
  • Depois do bolo frio, cortar ao meio.
  • Regar a metade com a calda do abacaxi.
  • Rechear de chantilly, colocar as fatias de abacaxi picadas.
  • Cobrir com a outra metade, regar com a calda restante.
  • Cobrir de chantilly e colocar o restante das fatias de abacaxi cortadas ao meio para facilitar o corte.

Fonte: http://supermercadosvirtuais.com.br

Bolo Chocolícia

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de suco de limao
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 2 ovos inteiros

Cobertura:

  • 1 xícara de (chá) açúcar de confeiteiro
  • 1 xicara de (chá) chocolate em pó
  • 1 colher de (sopa) manteiga
  • 5 colheres de suco de laranja

Modo de Preparar:

  • Junte o de suco de limao ao leite, reserve até o leite talhar, enquanto isto misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o bicarbonato de sódio.
  • Depois acrescente os ovos inteiros e o leite talhado, misturando tudo com uma colher de pau.
  • Bata ate obter uma massa homogênea.
  • Unte e enfarinhe uma assadeira retangular pequena e leve ao forno médio por trinta minutos.

Cobertura:

  • Coloque numa panela pequena e leve ao fogo para ligar os ingredientes, despejando em seguida sobre o Bolo morno.

Fonte: http://supermercadosvirtuais.com.br

Bolo Chiffon de Chocolate

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 ovos
  • ¾ de xícara (chá) de óleo
  • ¾ de xícara (chá) de chocolate em pó diluído em café quente

Recheio / Cobertura:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1 xícara de chá mal cheia de chocolate em pó

Modo de Preparar:

  • Misturar os ingredientes secos (inclusive o fermento) e peneirá-los 4 vezes;
  • Depois adicionar os outros ingredientes e bater na velocidade máxima por 3 minutos.

Recheio / Cobertura:

  • Colocar todos os ingredientes em uma panela funda e mexer sempre em fogo alto até levantar fervura, depois abaixar o fogo e mexer até engrossar.
  • Cobrir a massa depois de frios (massa e recheio) (se quiser pode umedecer a massa com Cherry Brandy ou licor de chocolate).
  • Decorar com raspas de chocolate e cerejas

Fonte: http://supermercadosvirtuais.com.br

Bolo Americano de Limão

Ingredientes:

  • 1 xícara de margarina
  • 2 xícaras açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha
  • 3 ovos
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • Casca ralada de 2 limões

Modo de Preparar:

  • Misturar todos os ingredientes, batendo com colher de pau.
  • Levar a assar em forma de anel, untada.
  • Depois de assado, enquanto ainda estiver quente, cobrir com caldo dos 2 limões misturados com 1 xícara de açúcar.

Fonte: http://supermercadosvirtuais.com.br