Bolo Low Carb de Banana

Bolo Low Carb de Banana

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de coco;
  • 2 ovos batidos;
  • 3 bananas amassadas;
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco;
  • 2 colheres (sopa) de agave;
  • 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó.

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Bolo Low Carb Gelado

Bolo Low Carb Gelado

Ingredientes:

Massa:

  • 2 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de amêndoas;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de coco;
  • 3 colheres (sopa) de xilitol;
  • 1 colher (sobremesa) de cacau em pó;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

Recheio:

  • 150 g de coco fresco ralado grosso;
  • ½ xícara (chá) de creme de leite fresco;
  • 1 colher (sobremesa) de xilitol.

Cobertura:

  • ½ xícara (chá) de chocolate 70% cacau derretido;
  • ½ xícara (chá) de creme de leite fresco.

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Bolo Low Carb de Micro-ondas

Bolo Low Carb de Micro-ondas

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de coco ralado desidratado sem açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de leite de coco;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro;
  • 1 colher (chá) de óleo de coco;
  • 2 sachês de sucralose;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha.

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Bolo de Fubá Sem Lactose com Amendoim

Bolo de Fubá Sem Lactose com Amendoim

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de amendoim triturado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

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