Arquivo da categoria: Bolo Doce

Bolo de Fibra com Canela

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de canola
  • 1 ½ xícara (chá) açúcar mascavo
  • 3 xícaras (chá) de fibra de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Em uma batedeira junte os ovos, o óleo, o açúcar mascavo, a fibra de trigo, a farinha de trigo integral, a canela em pó e o leite.
  • Bata até ficar homogêneo.
  • Desligue a batedeira e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma colher de pau.
  • Despeje a massa em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo integral.
  • Leve ao forno pré-aquecido e asse em fogo médio por aproximadamente 40 minutos.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com 

Bolo de Atemóia

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras de atemóia picada

Modo de Preparar:

  • Primeiro coloque a farinha de trigo e o açúcar na tigela e reserve.
  • Despeje o óleo e os ovos no liquidificador e bata.
  • Acrescente a massa aos ingredientes que estavam reservados e mexa bem.
  • Depois, leve as atemóias ao liquidificador e bata aos poucos.
  • Tire do liquidificador e misture à massa exatamente duas xícaras (chá) da polpa.
  • Mexa até a massa ficar homogênea.
  • Por último, acrescente o fermento.
  • Despeje em uma fôrma untada com óleo e farinha e leve ao forno médio durante 15 a 20 minutos.
  • Depois, tire da fôrma e decore com pedaços da fruta.

Fonte: http://www.sindicatoruralmc.com.br

Bolo de Iogurte Aromatizado

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pote de iogurte natural (200 ml)
  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de casca de laranja (ralada)
  • 1 colher (chá) de casca de limão (ralada)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Bata as claras em ponto de neve e reserve.
  • Bata as gemas com a manteiga e o açúcar.
  • Acrescente alternadamente o iogurte, a farinha, as cascas de limão e laranja e a essência.
  • Fora da batedeira, acrescente o fermento em pó e as claras.
  • Unte uma fôrma redonda com buraco no meio.
  • Despeje a massa e leve para assar.

Fonte: http://culinariaadventista.wordpress.com

Bolo com Iogurte e Damascos

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 pote de iogurte natural (200ml)
  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de damascos secos aferventados (picados)

Modo de Preparar:

  • Bata as claras em ponto de neve e reserve.
  • Bata as gemas com o açúcar e a margarina até obter um creme claro e fofo.
  • Acrescente o iogurte e misture a farinha de trigo.
  • Bata mais um pouco.
  • Fora da batedeira, misture o fermento em pó, os damascos picados e as claras batidas em ponto de neve.
  • Leve ao forno pré-aquecido em uma fôrma untada para assar.
  • Desenforme depois de frio.

Fonte: http://culinariaadventista.wordpress.com

Bolo de Maçã e Canela 05

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 3 maçãs com casca picadas
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (sopa) de canela em pó

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os ingredientes líquidos.
  • Despeje em fôrma untada e enfarinhada (de preferência de buraco no meio)
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido para assar até que, ao espetar um palito, ele saia seco.

Fonte: http://culinariaadventista.wordpress.com