Arquivo da categoria: Bolo Doce

Bolo de Aveia 04

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de açúcar branco
  • 1 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de aveia
  • 1 ½ xícaras (chá) de água quente
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 2 ovos batidos
  • Cravo e noz moscada a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes secos.
  • Adicione os ingredientes líquidos e mexa bem.
  • Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno moderado por aproximadamente 35 minutos.

Fonte: http://www.radiosantacruzam.com.br

Bolo de Amendoim 06

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Ingredientes:

Massa:

  • 5 ovos
  • 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícaras de amendoim torrado moído
  • 1 colher (sopa) de margarina derretida no leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de coco
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) margarina

Modo de Preparar:

Massa:

  • Bata as claras em neve.
  • Junte com as gemas sem parar de bater.
  • Acrescentar o açúcar, o leite, a margarina, a farinha de trigo e o amendoim.
  • Depois, adicionar o fermento em pó e mexa levemente.
  • Coloque uma assadeira redonda untada.

Recheio:

  • Junte todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, mexa bem até engrossar.
  • Retire do fogo deixe esfriar e recheie.

Fonte: http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com

Bolo de Jiló com Cobertura de Chocolate

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 4 jilós picadinhos
  • 1 copo americano de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 copo americano de leite
  • 5 colheres de achocolatado em pó

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador por 3 minutos.
  • Unte uma fôrma com copo no meio tipo fôrma de pudim e leve para assar em forno na temperatura de 180°C a 200°C por 45 minutos.
  • A cobertura misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar e depois cubra o bolo

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Bolo de Pamonha 02

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata (a mesma do milho, use como medida) de milharina
  • 1 lata de açúcar
  • 1 lata de leite
  • 1/2 lata de óleo e mais um dedo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher de sopa rasa de Pó Royal
  • 1 copo de requeijão cremoso

Modo de Preparar:

  • Bata tudo no liquidificador.
  • Unte uma fôrma com um buraco no meio, despeje toda a massa e coloque em colheradas 1 copo de requeijão.
  • Asse no forno pré-aquecido a 180ºC, mais ou menos 40 minutos.
  • Depende do forno, quando perceber que está bem corado.

Fonte: http://www.clubepe.fm

Bolo de Cenoura 09

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Ingredientes:

  • 3 cenouras médias
  • 1 xícara de óleo (ou três colheres de margarina)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 colheres (sopa)de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado
  • 2 colheres (sopa) ou de margarina
  • 2 colheres (sopa) de água (ou 2 colheres de leite)

Modo de Preparar:

  • Ligar o forno na temperatura média.
  • Colocar a cenoura limpa e cortada no liquidificador junto com os ovos, o açúcar e o óleo e bater por 1 minuto.
  • Peneirar a farinha e o fermento e misturar com a massa e o sal.
  • Colocar na fôrma untada e enfarinhada.
  • Colocar na parte de baixo do forno e, depois de 15 minutos, na de cima e iniciar o preparo da calda.

Calda:

  • Colocar a margarina, o achocolatado, o açúcar e a água em panela e levar ao fogo por um minuto até derreter o açúcar.
  • Em seguida, passar sobre o bolo, furando-o com o garfo.

Fonte: http://www.muffato.com.br