Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de Preparar:

• Pré-aqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
• Unte uma assadeira grande com manteiga e enfarinhe com um pouco de farinha de trigo.
• Numa tigela, junte a farinha, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha e amasse bem com as mãos até formar uma massa uniforme.
• Embrulhe a massa com filme plástico.
•  Leve à geladeira e deixe descansar por 15 minutos.
• Divida a massa em 3 porções.
• Faça um rolinho com cada porção.
• Corte cada rolinho em rodelas de 1 cm de espessura.
• Com os dentes de um garfo, aperte levemente cada rodelinha, formando um desenho.
• Distribua os biscoitos sobre a assadeira, deixando uma distância entre eles.
• Leve ao forno para assar por 25 minutos ou até os biscoitos ficarem levemente dourados.
• Retire do forno, deixe esfriar e sirva

Fonte: http://www.radiosantacruzam.com.br

Ingredientes:

• 1 copo de aveia em flocos
• 1/2 copo de farinha de trigo
• 40 gotas de adoçante
• 1 colher (sopa) de água
• 1/2 copo de margarina light
• 1 gema
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparar:

• Misture tudo e amasse, até formar uma bola.
• Faça bolinhas e achate-as com um garfo.
• Asse-as em forno quente por 20 minutos.
• Deixe esfriar antes de retirar

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com 

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 1/2 colheres (chá) de farinha de trigo
• 100 g de manteiga
• 180 g de goiabada

Modo de Preparar:

• Misture o creme de leite, o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga.
• Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.
• Corte a goiabada em retângulos finos.
• Abra a massa em uma superfície enfarinhada, cortando-a em círculos com o auxílio de um copo pequeno ou cortador.
• Coloque um pedacinho de goiabada no centro e dobre a massa, unindo duas pontas opostas.
• Pincele com a gema arrume-os em fôrma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até ficarem ligeiramente dourados.
• Retire do forno e polvilhe com um pouco de açúcar.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 1 colher (café) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• Quanto baste de farinha de trigo
• Quanto baste de goiabada

Modo de Preparar:

• Misture os 5 primeiros ingredientes.
• Junte a farinha e vá amassando com as mãos até dar o ponto (soltar das mãos).
• Abra a massa com rolo e corte em quadradinhos
• Recheie com a goiabada em cubos pequenos e feche.
• Asse em forno quente.
• Depois de assado, polvilhe com açúcar.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br