Cebola Empanada com Queijo

Ingredientes:

3 cebolas médias

150 g de queijo parmesão ralado

500 g de farinha de rosca

5 ovos batidos

250 g de farinha de trigo

Sal, pimenta e orégano

Óleo para fritar

Cebola Empanada com Queijo

Modo de Preparar:

Descasque as cebolas, corte-as em rodelas da espessura de um dedo e deixe de molho na água por 20 minutos.

Deixe escorrer e passe-as no queijo ralado.

Em seguida passe na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca.

Aqueça o óleo e frite as rodelas até ficarem douradas.

Sirva ainda quente.

Fonte: Supermercado Dia – https://dia.com.br (foto: Divulgação Dia)

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Informações Úteis:

Queijo Parmesão:

O parmesão é o queijo que possui a maior quantidade de cálcio. 50 g do alimento, valor diário recomendado, conta com 59% da necessidade do nutriente em um dia. “A função principal do cálcio no organismo é a construção e manutenção da estrutura dos ossos e dentes.

Seu consumo é fundamental para a saúde óssea”, explica a nutricionista Bruna Quintanilha, da fabricante de queijos Tirolez.

Além disso, uma pequena quantidade do nutriente atua na contração muscular, inclusive cardíaca e vascular, na transmissão do impulso nervoso e secreção glandular.

“Estudos observacionais cada vez mais numerosos passaram a detectar associação entre o baixo consumo de cálcio e o aumento da massa gorda.

Acredita-se que o benefício envolva mecanismo celulares nos adipócitos, além de uma ação intestinal”, diz Quintanilha.

O parmesão ainda é o queijo que conta com a maior concentração de proteínas, 50 gramas do alimento possuem 35% das necessidades diárias do nutriente.

Atenção: Infelizmente, ele também é o que conta com os maiores valores de sódio, 33% da necessidade diária em 50 gramas do queijo.

Esta substância em excesso pode levar ao aumento da pressão arterial.

Além disso, a mesma quantidade possui 37% da quantidade máxima de gorduras saturadas recomendadas por dia.

(fonte: http://www.minhavida.com.br)