Arquivo da categoria: Aperitivo

Crostini de Alho

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Ingredientes:

  • 1 baguete
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de manjericão
  • 1 colher (sopa) de salsa
  • ½ xícara (chá) de azeite

Modo de Preparar:

 

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br

 

  • Corte a baguete em fatias diagonais de aproximadamente 3 cm de largura.
  • Na jarra do Mini processador do Philips Walita Mix 2 em 1, processe todos os ingredientes.
  • Com um pincel passe a mistura nas fatias.
  • Pré-aqueça o Forno Philips Walita por 5 minutos, em 230ºC.
  • Distribua as fatias na bandeja do forno e programe o termostato para 4 minutos, e o seletor de temperatura mantenha em 230°C.
  • Sirva a seguir.

Coração Recheado

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Ingredientes:

  • 16 fatias de pão de fôrma integral sem casca
  • 1 lata de patê de presunto (130 g)
  • 1/3 de xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 16 folhas de salsa
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes em rodelas
  • 1 tomate em cubos

Modo de Preparar:

  • Com um cortador de biscoitos no formato de coração, corte 2 corações de cada fatia de pão.
  • No mini processador do PHILIPS WALITA Mix 2 em 1, misture o patê, a maionese e o creme de leite e espalhe sobre a metade dos corações de pão.
  • Cubra com os corações restantes, formando sanduíches.
  • Finalize colocando sobre cada coração 1 folha de salsa, 1 rodela de azeitona e 1 cubo de tomate.
  •  Decore como desejar e sirva.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br

Conosquinho

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 cebola pequena
  • 375 g de maionese
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 200 g de presunto fatiado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal
  • 1 pitada de fermento em pó
  • 300 g de tomate fatiado
  • 1/2 pé de alface

Modo de Preparar:

  • No Liquidificador Philips Walita, bata o leite, a farinha, os ovos, o sal, o caldo de carne, o fermento e a cebola.
  • Numa frigideira antiaderente, despeje com uma concha média a massa, espalhe e deixe dourar de cada lado.

Montagem

  • 1 panqueca (passe um pouco de maionese por cima) + 1 fatia de mussarela + 1 fatia de presunto + 1 rodela de tomate + 1 folha de alface.
  • Enrole as panquecas de modo bem apertado e leve à geladeira.
  • Depois de 2 horas, corte-as em caracóis.
  • Sirva como entrada ou aperitivo.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br

Chouriço na Aguardente

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Ingredientes:

  • Óleo a gosto
  • 700 g de chouriço picante
  • 1/2 xícara (chá) de aguardente

Modo de Preparar:

  • Na Fritadeira Philips Walita, com a cesta no fundo, despeje o óleo, selecione a temperatura adequada, ligue e aguarde a lâmpada piloto apagar.
  • Frite os chouriços inteiros rapidamente e transfira-os para um prato.
  • Em seguida aqueça a aguardente e flambe o chouriço.
  • Corte o chouriço em rodelas finas e distribua numa travessa.
  • Espete palitos e sirva em seguida.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br

Chips de Banana-da-Terra

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Ingredientes:

  • 3 bananas da terra, verdes
  • 2 litros de óleo
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Descasque as bananas e corte-as em fatias bem finas.
  • Na Fritadeira PHLIPS WALITA, com a cesta no fundo, coloque o óleo, selecione a temperatura adequada e ligue.
  • Quando a lâmpada apagar, frite pequenas porções até dourar.
  • Retire a cesta, deixe escorrer o excesso de óleo e coloque as bananas sobre papel-toalha.
  • Tempere com sal.
  • Se preparar de véspera, conserve num recipiente tampado, em temperatura ambiente.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br