Bauru de Carne

Bauru de Carne

Ingredientes:

  • 80 g de contrafilé sem gordura
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média picada
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • Sal rosa e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de creme de ricota
  • 1 fatia de peito de peru
  • 1 ovo pochê (feito na água)
  • ½ tomate cortado em rodelas finas
  • 1 fatia de wrap light
  • 2 folhas de alface

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