Torta de Avelã e Morangos 01

Ingredientes:

Massa:

• 5 claras em neve,
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar,
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo,
• 200 g de avelãs torradas e moídas,
• ½ xícara (chá) de manteiga derretida

Recheio e cobertura:

• 500 g de morangos limpos,
• ½ litro de leite,
• 1 fava de baunilha,
• 1 colher (chá) de raspas de limão,
• 2 gemas,
• 2 colheres (sopa) de açúcar,
• 250g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto, picada, folhas de chocolate branco para decorar

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