Torta Cremosa de Batata com Palmito

Ingredientes:

Massa Podre:

• 2 caixas de creme de arroz (400 g)
• 100 g de amido de milho
• 1 colher (café) de liga neutra
• 250 g de margarina
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 6 colheres (sopa) de água se necessário

Recheio:

• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho socados
• 3 batatas grandes cruas raladas no ralo grosso
• 1 vidro de palmito picado
• 1 caldo de galinha
• 2 tomates sem sementes picados
• 120 ml de leite
• 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho
• ½ xícara (chá) de cheiro-verde
• 100 g de requeijão cremoso
• 100 g de queijo prato picado em cubos
• Orégano
• Sal a gosto

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