Maionese com Gema Cozida

Ingredientes:

  • 2 gemas de ovo cozidas
  • Óleo
  • Sal
  • Suco de limão
  • Um pouquinho de açúcar
  • 2 ou 3 colheres (sopa) de temperos verdes, muito picados

Modo de Preparar:

  • Desfazer as gemas e bater com o óleo, acrescentando gota a gota a princípio para não fazer grumos.
  • Misturar depois com os temperos verdes.

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br