Salada Verdinha 02
Ingredientes:
- 4 folhas de alface-lisa
- 60 g de pepino
- ½ maçã verde
- Suco de ½ limão-taiti
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salada Verdinha 02
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Mai Tai 04
Ingredientes do Mai Tai 04:
- 60 ml de rum envelhecido
- 30 ml de suco de limão-taiti fresco
- 15 ml de licor de laranja (Curaçao)
- 15 ml de xarope de amêndoas (Orgeat)
Caju Lemon Spritzer
Ingredientes:
- 60 ml de gin
- 30 ml de suco natural de caju
- 10 ml de suco de limão-taiti
- 20 ml de xarope de açúcar
Modo de Preparar:
- Em uma coqueteleira cheia de gelo, misture todos os ingredientes e bata bem por alguns minutos.
- Passa a bebida para um sifão e despeje em um copo alto com gelo picado.
- Decore com uma fatia de caju.
- Sirva em seguida.
Frango ao Limão Taiti e Siciliano
Ingredientes:
- 120 ml de suco de limão siciliano
- 60 ml de suco de limão Taiti
- 60 ml de óleo vegetal
- 4 filés de peito de frango cortados em pedaços pequenos
- Ervas finas a gosto
- Tempero para aves a gosto
Modo de Preparar:
- Em uma vasilha grande, faça um molho misturando o suco dos limões e o azeite.
- Deixe o frango neste molho por no mínimo 1 hora (de preferência 2 horas), na geladeira.
- Pré-aqueça o forno.
- Coloque água em uma assadeira e ajuste uma grade por cima.
- A quantidade de água deve ser suficiente para quase alcançar a grade.
- Retire o frango do molho em que estava marinando, coloque-o sobre a grade e tempere com sal e ervas finas.
- Coloque esta marinada (o molho) em uma panela e deixe que ferva.
- No forno pré-aquecido, deixe o frango assando por 10 minutos, regue-o várias vezes com o molho que foi fervido.
- Vire o frango e novamente adicione as ervas finas e o sal.
- Asse por mais 10 minutos, regando-o com o molho, ou até que o frango esteja corado.
Fonte: http://allrecipes.com.br