Sobrecoxa Assada com Molho de Laranja

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto,
  • 1 kg de sobrecoxas de frango
  • 2 xícaras (chá) de batata-doce sem casca em cubos

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o suco de laranja, o alho, a cebola, sal, pimenta e cheiro-verde.
  • Misture o frango e a batata em um refratário grande e regue com o tempero.
  • Cubra com papel-alumínio e leve ao fogo médio, preaquecido, por 20 minutos.
  • Retire o papel e asse por mais 20 minutos ou até dourar.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Coquetel Senna

Coquetel SennaIngredientes:

  • 35 ml de suco de laranja
  • 15 ml de suco de abacaxi
  • 30 ml de licor de Mandarino
  • 15 ml de Cointreau
  • 25 ml de vodca
  • 1 taça de vinho branco
  • 1 rodela de abacaxi

Modo de Preparar:

  • Bater os ingredientes numa coqueteleira (menos o vinho).
  • Servir em taça e completar com vinho, gelado, no final.
  • Decorar com o abacaxi.

Fonte: Barman José Melo – http://receitas.folha.com.br

Drinque The Juggler Rabbit

Drinque The Juggler RabbitIngredientes:

  • 1 bola de sorvete de tangerina
  • 1 cenoura pequena
  • 1 tomate
  • 2 fatias de gengibre
  • 1 copo (americano) de suco de laranja

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o sorvete.
  • Acrescente o sorvete e bata até alcançar uma consistência líquida.
  • Sirva com três cubos de gelo.

Fonte: http://receitas.folha.com.br

Drinque Milopotas

Drinque MilopotasIngredientes:

  • 25 ml de champanhe
  • 2 doses de gim
  • 1 dose de creme de framboesa
  • 1 dose de Orange Curaçau
  • 1 dose de suco de laranja
  • 3 cubos de gelo
  • 5 folhas de hortelã

Modo de Preparar:

  • Encha um copo para long drink com cubos de gelo.
  • Adicione primeiro o gim, depois o Orange Curaçau e, em seguida, o creme de framboesa e o suco de laranja.
  • Finalize com o toque do champanhe e misture com uma colher bailarina.
  • Adicione uma folha de hortelã para decoração.

Fonte: http://receitas.folha.com.br