Sorvetão de Chocolate

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata medida de leite liquida
  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 3 colheres sopa de açúcar
  • Gotas de baunilha

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, o achocolatado e gotas de baunilha
  • Mexa bem até engrossar
  • Reserve
  • Bata as claras em neve, acrescente o açúcar
  • Sem bater, incorpore o creme de leite
  • Junte os dois cremes: o de chocolate com o das claras sem bater
  • Leve ao freezer, espere endurecer e sirva
  • Para decorá-lo você pode utilizar bombons sonho de valsa, picadinhos.
  • Fica muito bonito e delicioso também

Fonte: Cynthia Sirotheau Corrêa – http://tudogostoso.uol.com.br

Sorvete de Milho-Verde 02

Ingredientes

  • 1 lata de Milho (sem a água)
  • 1 lata de leite de vaca
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Raspas de 1/2 limão

Modo de Preparar:

  • Bata tudo no liquidificador por 12 minutos
  • Coloque em um recipiente, leve ao congelador por 8 horas, e está pronto

SUGESTÃO: Sirva com uma calda quente de chocolate

Fonte: Débora Teixeira – http://tudogostoso.uol.com.br

Sorvete de Chocolate Crocante 02

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 a mesma medida da lata de leite
  • 1 tablete de 250 g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 xícara (chá) de nozes moídas

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes com metade das nozes na batedeira por 10 minutos
  • Desligue e coloque o restante das nozes, misture delicadamente com uma colher
  • Leve a geladeira por 6 horas, retire e leve ao congelador

SUGESTÃO: Sirva com folhinhas de hortelã

Fonte: Débora Teixeira – http://tudogostoso.uol.com.br

Sorvete Brasileiro

Ingredientes

  • 2 colheres de copa de café solúvel
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 gramas de gordura vegetal hidrogenada
  • Canela em pó (a gosto)
  • 3 claras
  • Canela em pau e folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparar:

  • Em uma batedeira junte o café, o leite condensado, gordura vegetal hidrogenada bata até aproximadamente 3 minutos.
  • Depois junte a canela em pó e as claras em neve e misture devagar.
  • Coloque em refratário de vidro e leve ao freezer por 30 minutos.
  • Para servir decore com canela e hortelã

Fonte: Suelen Rodrigues – http://tudogostoso.uol.com.br

Sorvete Americano 02

Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de achocolatado
  • 6 colheres (sopa) de leite
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro e meio de leite
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparar:

  • Misture bem o achocolatado juntamente com as 6 colheres de leite
  • Coloca numa fôrma de buraco e leve ao congelador
  • 1º creme: Numa panela coloca as gemas, o leite condensado e o leite
  • Leve tudo ao fogo para engrossar
  • Deixe esfriar e bate no liquidificador
  • 2º creme: Numa vasilha bata as claras em neve e o açúcar até obter consistência de suspiro
  • Misture o creme de leite e mexa devagar para não perder o suspiro
  • Misture os dois cremes e coloque na forma
  • Leve novamente ao congelador por volta de 6 horas

Fonte: Sandrinha – http://tudogostoso.uol.com.br