Arquivo da tag: Sorvete de Baunilha

Parfait

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Ingredientes:

  • 2 copos (400 ml) de suco de pêssego light
  • 1 copo (200 ml) de suco de laranja light
  • 1 colher (chá) de adoçante culinário
  • 1/2 caixinha de chantilly light
  • 4 biscoitos médios de aveia integral diet picados
  • 4 bolas pequenas de sorvete de baunilha light
  • 1 laranja cortada em gomos sem pele e sem semente
  • 4 metades de pêssego em calda diet cortadas em gomos
  • 1 colher (sopa) de castanha de caju picada

Modo de Preparar:

  • Numa panela, ferva os sucos por cerca de 5 minutos ou até formar uma calda encorpada.
  • Misture o adoçante e ferva por mais 2 minutos.
  • Retire do fogo, deixe esfriar e leve para gelar.
  • Prepare o chantilly de acordo com as instruções da embalagem.
  • Monte o parfait em taças individuais: coloque uma camada da calda e, por cima, uma camada do biscoito e outra da calda.
  • Acrescente o sorvete, a laranja e o pêssego.
  • Finalize com o chantilly e a castanha.
  • Sirva geladinho.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br

Café com Sorvete

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de café forte
  • 2 colheres (chá) de açúcar;
  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite;
  • 6 colheres (sopa) de sorvete de baunilha ou chocolate.

Modo de Preparar:

  • Misture o café, o açúcar e o leite e divida o líquido em dois copos grandes.
  • Coloque 3 colheres de sorvete em cada copo, misture e sirva com canudinho.

Fonte: http://www.tiosam.org

Sopa de Morango com Sorvete

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Ingredientes:

  • 4 pacotes de gelatina de frutas (abacaxi, morango, uva e limão)
  • 2 bandejas de morangos
  • 120 ml de água
  • 100 g de açúcar                                                                  
  • ½ litro de sorvete de baunilha

Modo de Preparar:

  • Faça as gelatinas de acordo com o pacotinho e levar à geladeira em formas retas.
  • Quando estiverem firmes, cortar em cubos médios.
  • Reservar na geladeira.
  • Lavar os morangos.
  • Bater no liquidificador os morangos com a água e o açúcar.
  • Coar.
  • Em um prato fundo dispor primeiro a sopa de morango, as gelatinas em cubos e ao meio uma bola de sorvete de baunilha

Fonte: http://www.bomdeboca.com

Batido de Café Irlandês

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Ingredientes:

  • 1 copo de  leite
  • 1 colher (chá) de café solúvel
  • 1 bola de gelado de baunilha
  • 1 colher (chá) de licor de café

Modo de Preparar:

  • Bata bem o leite com o café solúvel, o gelado e o licor de café.
  • Decore com natas batidas à superfície, num copo alto.

Fonte: http://www.culinarias.net – Portugal