Ingredientes:

• 1 fatia de abacaxi grossa
• 1 colher (sobremesa) de adoçante
• 1 colher (café) de suco de limão
• Granola a vontade
• 1 bola de sorvete de abacaxi light

Modo de Preparar:

• Retire o miolo da fatia do abacaxi.
• Polvilhe adoçante e deixe descansar por 10 minutos.
• Coloque em um refratário com o suco que se formou e o suco de limão.
• Leve ao forno quente por 15 minutos até o ponto de caramelo.
• Arrume em um prato polvilhe a granola e sirva quente.
• Decore com o sorvete de abacaxi light.

Fonte: http://www.copaecia.com.br