Rosca de Abóbora Recheada com Maçã

Ingredientes da Rosca de Abóbora Recheada com Maçã:

  • 1 xícara (chá) de abóbora (cozida)
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 ovos inteiros
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ½ xícaras (chá) de semolina de trigo importada
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo especial (adicionar aos poucos)
  • 1 gema batida para pincelar
  • Canela e açúcar cristal a gosto (para polvilhar)
  • 3 maçãs sem cascas (picadas)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela

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