Sopa de Ervilha ao Curry

Sopa de Ervilha ao Curry

Sopa de Ervilha ao CurryIngredientes:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas fatiadas
  • 8 dentes de alho picados
  • 3 cenouras em rodelas
  • 6 talos de aipo fatiados
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 10 xícaras (chá) de água
  • 8 tabletes de caldo de galinha
  • 2 xícaras (chá) de ervilha seca
  • 1 colher (sopa) de ervas finas
  • 1 colher (chá) de cominho em pó
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino moída
  • ½ colher (chá) de pimenta-caiena
  • 4 colheres (chá) de curry em pó

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